"Codex alimentarius", tj. "Kodeks o hrani" je skup prehrambenih standarda, stvoren od strane kartela proizvođača genetski modifikovane hrane u cilju potiskivanja zdrave, organske hrane sa tržišta i obezbeđivanja monopola na proizvodnju hrane na svetskom nivou. Upotreba GM hrane dovodi do nastanka niza ozbiljnih fiziološkuh poremećaja koji rezultuju teškim i najčešće neizlečivim bolestima.
Ovom temom opširnije se bavi Nikola Aleksić, istaknuti član Ekopokreta iz Novog Sada čije intervjue možete pronaći širom interneta.